OMEGA SORG - traditionell & modern

Alles auf Lager: 50.000 Food- und Non-Food-Artikel

OMEGA SORG mit den vier Standorten in Essingen, Stuttgart-Wangen, Waldheim und Rednitzhembach entwickelte sich aus einem einst kleinen Metzgereibedarfsgeschäft in über 50 Jahren zum Top-Lieferant mit ausgereiftem Vollsortiment für das Ernährungsgewerbe.

Das expandierende Lagersortiment umfasst mittlerweile über 50.000 Food- und Non-Food-Artikel und erstreckt sich auf einer Betriebsfläche von über 38.000 Quadratmeter. Als Vertriebs­partner von Unilever ist die gesamte Langnese-Produkt­palette verfügbar.

Sie als Kunde aus dem Bereich der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Fleischerei profitieren neben neuen und innovativen Produkten im Food- und Non-Food-Bereich zusätzlich durch die besonderen Stärken der Frische­abteilungen mit ihren Molkereiprodukten und Käse-, Obst- und Gemüse-, Frischfleisch- und Frischfisch-, Räucherfisch- und Wurstspezialitäten.

Geschäftsführer Hans Sorg und Jürgen Sorg
Geschäftsführer Hans Sorg und Jürgen Sorg
© OMEGA SORG

Unser innovatives Vollsortiment für Hotellerie, Gastronomie, Großverbraucher, Fleischerei, Bäckerei und Konditorei

Planen Sie sicher und vertrauen auch Sie auf unsere Zuverlässigkeit und unsere hohe Warenverfügbarkeit. In Verbindung mit unserem modernen Warenwirtschaftssystem sorgen über 840 Mitarbeiter für einen reibungslosen Ablauf. Mehr als 25.000 Kunden profitieren täglich von professioneller Beratung, gutem Service und schneller Lieferung.

Food
Frische- und Trockensortiment, Konserven, Tiefkühlprodukte, internationale Feinkost, Weine und ­Spezialitäten, Naturdärme, Gewürze und Hilfsstoffe

Non-Food
Maschinen, Geräte und Zubehör von A bis Z, Küchenausstattung, Verpackungsmaterial, Berufsbekleidung, Reinigungsmittel, Verpackungsmaterial, Kunstdärme

Wir sind gewachsen ...

Unsere Firmenhistorie
1966Hans Sorg übernimmt am 1.5. das Metzgerei-Bedarfsgeschäft Karl Henne in Aalen
1973Gründung des Service-Bund
1976Erweiterung zum Fachgroßhandel und Umzug in die Aalener Borsigstraße
1978Beitritt zur Einkaufsgenossenschaft dagema
1982Betriebsaufspaltung, das aktive Geschäft wird unter Omega-Einkauf H. Sorg GmbH betrieben
1984Erweiterungsbau in der Aalener Borsigstraße um weitere 2500 Quadratmeter
1985Erste Warenbörse in Bad Sassendorf
1990Eintritt in den Service-Bund und Filialeröffnung in Ludwigsburg-Neckarweihingen, Einführung Warenwirtschaftssystem
1992Eröffnung einer Filiale für Metzgereibedarf in Dresden
1993Übernahme der Service-Bund Gebietszentrale Mittelsachsen in Waldheim, Neubau der Service-Bund-Zentrale in Lübeck
1994Umfirmierung der Service-Bund Gebietszentrale in OMEGA SORG GmbH, in Waldheim Einführung des Sortiments „Naturgenuss“
1995Inbetriebnahme des Neubaus in Waldheim und Auflösung der Dresdner Filiale
1999Erste Fachmesse FoodSpecial
2001Umzug des Unternehmens nach Essingen in das neue Betriebsgebäude mit C+C-Abholmarkt
2002Konzession für den Langnese-Vertrieb von Unilever
2004Jürgen Sorg wird zum Mitgesellschafter bestellt; Verschmelzung von Betriebsteilen, Start der Food-Service Akademie
2005Übernahme von Betriebsteilen der Firma Feinkost Böhm in Stuttgart-Wangen, Start der Premiummarke Fleisch-Plus
2006Grundstückserwerb für mögliche Expansion am Firmenhauptsitz in Essingen
2009Start von Gastrovinum
2010Inbetriebnahme der Niederlassung in Nürnberg
2015Neubau der Niederlassung Nürnberg in Rednitzhembach
201650 Jahre Jubiläum; Erwerb eines Erweiterungsgebäudes in der Nähe des Firmenhauptsitzes in Essingen

Unser Firmenvideo

LKW Flotte Essingen
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Ausgefeiltes Lager & Logistik: Schnelligkeit und Verfügbarkeit

Großverbraucher-Zustellservice

Unsere modernen Trocken-, Tiefkühl- und Frische­lager garantieren, dass OMEGA SORG Produkte mit stets gleichbleibender Top-Qualität ausliefert. Diese besonderen Anforderungen gelten auch für die ­HACCP-gerechte Lieferung Ihrer ­bestellten Waren.

Durch unseren eigenen, über 130 Fahrzeuge großen Fuhrpark und unser optimal abgestimmtes Logistik-System mit kurzer Auftragsabwicklung werden Ihre Bestellungen termingerecht ausgeliefert. Sie profitieren, dank unseres großen Lagers und zuverlässiger Lieferanten, von unseren kurzen Lieferzeiten. 

Durch das moderne Warenwirtschaftssystem, das für einen reibungslosen Betriebsablauf sorgt und die mehr als 850 hochmotivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an allen Standorten, garantieren wir unseren über 25.000 Kunden in Baden-Württemberg, Bayern, Sachsen, Thüringen und Brandenburg als kompetenter Ansprechpartner, professionelle Beratung, guten Service und schnelle Lieferung.

Planen Sie sicher und vertrauen Sie auf unsere Zuverlässigkeit und unsere hohe Warenverfügbarkeit.
 

Lager und Logistik

Lager
Schnelle Kommissionierung und Wareneinlagerung durch unser Logistiksystem bietet zahlreiche Vorteile. Wir sparen Zeit, Prozesse werden beschleunigt und die Effizienz steigt, was zu einer schnelleren Auftragsabwicklung führt. Zudem wird die Verfügbarkeit von Produkten erhöht.
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Lager
Unsere Hochregallager bieten effiziente Lagerung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Maximale Raumausnutzung und einfache Zugänglichkeit garantieren die optimale Kommissionierung und Auslieferung die Qualität Ihrer bestellen Produkte. 
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Standortkarte
Unsere ausgefeilte Logistik, die mit technisch bestens ausgerüsteten 2-Kammer-Fahrzeugen ausgestattet ist, beliefert täglich passgenau ­tausende Kunden in Baden-Württemberg, Bayern, Sachsen und Thüringen und Teilen von Brandenburg mit über 400 Tonnen Food- und Non-Food-Artikeln.
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OMEGA SORG C+C Schild
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  C+C-Abholmärkte

Einfach selbst abholen

In unseren modernen C+C-Abholmärkten in Essingen und Stuttgart-Wangen präsentieren wir Ihnen ein umfangreiches Waren-Vollsortiment mit elektronischer Funk-Preisauszeichnung.

Beide Märkte verfügen über Frische-Theken für Fleisch, Wurst, Käse und Fisch mit stets reichhaltiger Auswahl. Hohe gleichbleibende Qualität garantieren ebenso die Kühlräume für ­Molkereiprodukte, Wurst, Fleisch, Obst und Gemüse. Weine und Spirituosen können Sie vor Ort verkosten. Mit unseren topaktuellen Selbstabholer-Angeboten informieren wir Sie regelmäßig über neue und saisonal zugeschnittene Produkte zu günstigen Konditionen: Nutzen Sie unseren Service!

Antragsformular für unsere C+C-Märkte

Impressionen aus unseren C+C-Märkten

Gemüseauslage
Genießen Sie Frische pur mit unserem erlesenen Sortiment an knackigem Gemüse! Direkt vom Feld auf Ihren Teller - unsere Auswahl an frischem Gemüse lässt keine Wünsche offen. Entdecken Sie eine Vielfalt an saisonalen Highlights und gesunden Leckereien für jeden Geschmack. Mit höchster Qualität und Frische garantieren wir puren Genuss für Sie und Ihre Familie. Tauchen Sie ein in die Welt des frischen Gemüses und lassen Sie sich inspirieren!
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Fleischtheke
Entdecken Sie den Geschmack von Qualität und Frische mit unserer Auswahl an erstklassiger Wurst und saftigem Fleisch! Unsere Produkte werden sorgfältig ausgewählt und liebevoll verarbeitet, um Ihnen ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten. Von herzhaften Würstchen bis hin zu zarten Steak-Spezialitäten - bei uns finden Sie alles, was das Fleischliebhaber-Herz begehrt. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und lassen Sie sich von höchster Qualität überzeugen. Frisch, köstlich und unvergleichlich gut!
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Regal
Willkommen in der Welt des Genusses und der Vielfalt mit unserem Trockensortiment! Entdecken Sie eine reiche Auswahl an köstlichen Leckereien, die Ihren Gaumen verzaubern werden. Von knusprigen Snacks über aromatische Gewürze bis hin zu exquisiten Delikatessen - unser Trockensortiment bietet für jeden Geschmack das Richtige. Genießen Sie hochwertige Produkte, sorgfältig ausgewählt und veredelt, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und lassen Sie sich von unserer Vielfalt inspirieren.
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Markr von oben
Steigern Sie die Effizienz und Qualität Ihrer Fleischerei oder Gastronomie mit unseren hochwertigen Großgeräten! Von leistungsstarken Fleischwölfen über zuverlässige Kühlsysteme bis hin zu robusten Kochgeräten bieten wir eine breite Palette an professionellen Lösungen, die Ihre Produktionsabläufe optimieren und Ihren Kunden höchsten Genuss bieten. Verlassen Sie sich auf unsere Erfahrung und Expertise, um Ihre Küche auf das nächste Level zu bringen. Investieren Sie in Qualität und Zuverlässigkeit.
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Weinabteilung
Eine Welt voller Genuss und Raffinesse mit unserem exquisiten Getränkesortiment! Von erlesenen Weinen aus renommierten Anbaugebieten bis hin zu exklusiven Spirituosen - wir bieten Ihnen eine Auswahl, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Tauchen Sie ein in die Aromen und Geschmacksvielfalt unserer edlen Tropfen und erleben Sie unvergessliche Genussmomente. Ob für besondere Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause, unser Getränkesortiment verwöhnt Ihren Gaumen und bereichert Ihre Sinne. Entdecken Sie die Welt des Genusses - Willkommen bei uns!
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Non-Food
Willkommen in unserer Welt des Non-Food-Gastronomie-Sortiments, wo Qualität auf Funktionalität trifft! Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an professionellen Lösungen für Ihr Gastronomiegeschäft. Von stilvollen Tischdekorationen über hochwertiges Geschirr bis hin zu praktischem Küchenzubehör - wir bieten Ihnen alles, was Sie für eine erfolgreiche und ansprechende Gastronomie benötigen. Verleihen Sie Ihrem Restaurant, Café oder Ihrer Bar mit unseren Produkten eine einzigartige Note und begeistern Sie Ihre Gäste. Entdecken Sie die Welt der Gastronomie mit unseren hochwertigen Non-Food-Artikeln - Qualität, die Ihre Gäste spüren und schmecken werden.
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Essen
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Zertifizierung

Konsequent kontrolliert

Unsere IFS- und BIO-Zertifizierungen gewährleisten absolutes Qualitätsniveau. Regelmäßige IFS- und BIO-Zertifizierungen sind für unser Unternehmen selbstverständlich.

  • höhere Sicherheit und Qualität für Lebensmittel
  • kontinuierliche Prozessoptimierung
  • einfachere Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben
  • transparente Nachweise für hohes Kundenvertrauen

Die durchgängigen Qualitätskontrollen im ganzen Betrieb sorgen für maximale Produktsicherheit während des ganzen Warenflusses. Auch deshalb haben unsere Standorte in Essingen und Stuttgart eine EU-Zulassung und sind außerdem berechtigt MSC-Fisch zu handeln und zu lagern.

Die OMEGA SORG GmbH hat mehrere Zertifizierungsverfahren erfolgreich absolviert. Diese können Sie hier als PDF herunterladen.

Wald
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Verantwortung für die Umwelt

ENERGIE
Ausrichtung des Energiemanagements auf Nachhaltigkeit. In den Lagern werden Kühlanlagen mit dem natürlichen Kältemittel Propangas betrieben.Treibhauseffekt und Ozonabbau wird reduziert. Der Austausch veralteter Kühl- und Tiefkühlinseln in unseren Märkten senkt die Energielast. Sämtliche Neuanschaffungen entsprechen der bestmöglichen Energieeffizienzklasse. Die Heizung der Gebäude  wird durch Wärmerückgewinnung bei den Kühlanlagen betrieben. In Rednitzhembach wird durch Erdsonden Wärme und Warmwasser erzeugt.  Alle Lager und C+C-Märkte sind auf LED-Beleuchtung umgestellt.

RESSOURCEN
Durch Photovoltaikanlagen wird ein Großteil des benötigten Stroms als umweltfreundliche Energiequelle genutzt. An vielen Niederlassungen der OMEGA SORG-Gruppe sind bzw. werden zukünftig Photovoltaikanlagen installiert. Dadurch soll größte Nachhaltigkeit gewährleistet und keine fossilen Brennstoffe mehr verbraucht werden. Die sanitären Anlagen und die hauseigenen LKW/PKW-Waschanlagen werden über Zisternen gespeist, die das Niederschlagswasser der Dach- und Hofflächen sammeln. In diesen Waschanlagen wird das Schmutzwasser über Reinigungsfilter so aufbereitet, dass es mehrfach zum Waschen verwendet werden kann. 

LOGISTIK
Große Warenmengen werden mit elektrobetriebenen Kommissionierstaplern bewegt. Es wird generell auf dieselbetriebene Staplertechnik verzichtet. Der komplette Fuhrpark entspricht den neuen Euro-Normen, bzw. es sind wenige verbleibende ältere LKW mit Rußpartikelfiltern umgerüstet. Für Kundenfachberater wurden bereits E-Fahrzeuge angeschafft und weitere Fahrzeuge sind in Planung.

REGIONAL
Bewusst entschied sich OMEGA SORG, nach  Möglichkeit mit regionalen Lieferanten zusammen  zu arbeiten. Dies geschieht nicht nur um eine 100-prozentige Frische zu gewährleisten, sondern auch, aufgrund der kurzen Wege, der Umwelt zuliebe. Ein ausgeklügeltes Tourenplanungsprogramm optimiert Wege, Mengen und Zeiten so, dass Energiekosten  und die Umweltbelastung deutlich reduziert werden.

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